Описание
Лисички — элитный продукт на любом застолье. Вкусные, красивые и полезные грибы имеют массу преимуществ, особенно в готовом виде. Именно поэтому сушеные лисички пользуются популярностью у наших клиентов в Москве, которые приобретают их для кулинарных экспериментов. Заказать грибы оптом вы можете прямо сейчас: просто позвоните нам и договоритесь об условиях доставки и оплаты.
Состав лисичек
Сырые лисички — богатый источник белка, углеводов, витаминов и микроэлементов. В их составе присутствует до 1,5% суточной потребности в белках и жирах, поэтому грибы не зря считаются хорошей заменой мясу. Кроме того, лисички предлагается купить из-за высокого содержания следующих витаминов и микроэлементов:
витамин А — 142 мкг на 100 г продукта (около 15,8% суточного рациона);
бета-каротин — 0,85 мг / 100 г (17%);
витамин В2 — 0,35 мг / 100 г (19,5%);
витамин В5 — 1,07 мг / 100 г (21,5%);
витамин С — 34 мг / 100 г (38%);
витамин D — 5,3 мкг / 100 г (53%);
витамин PP — 5 мг / 100 г (25%);
калий — 450 мг / 100 г (18%);
кобальт — 4 мкг / 100 г (40%);
марганец — 0,41 мкг / 100 г (20%);
медь — 290 мкг / 100 г (29%);
хром — 24 мкг / 100 г (48%).
Сушёные лисички имеют еще более высокую концентрацию полезных веществ, так как содержат минимум воды. Для них характерно повышенное содержание полиненасыщенных и мононенасыщенных кислот, а также более высокие уровни витаминов и микроэлементов, что делает грибы незаменимым продуктом, особенно в зимне-весенний период.
Полезные свойства и применение в медицине
Лисички считаются одним из наиболее изученных видов. По пищевой ценности эти грибы относятся к третьей группе, но они являются признанным средством от ряда заболеваний:
от гельминтов помогают содержащиеся в лисичках бета-глюканы и полисахарид D-манноза;
антигельминтное действие помогает при сопутствующих болезнях, вызванных этим паразитами (бронхиальная астма, экзема, псориаз и пр.);
богатый комплекс витаминов делает грибы незаменимым средством при лечении органов зрения, болезней печени, ожирения и пр.;
наличие в составе хитинманнозы помогает при лечении ангины, фурункулов и нарывов;
траметонолиновая кислота ослабляет вирус гепатита;
эргостерол помогает восстановить печень.
Если вас интересует оптовая закупка сушёных лисичек, такие грибы можно купить в нашем интернет-магазине оптовыми и розничными партиями. Мы предлагаем низкие цены, качественный продукт и индивидуальное отношение к каждому клиенту.